[#Receipe] Os Smoothies mais fáceis do mundo!
29.8.17
Olá docinhos!
Basta só darem
uma olhadela no meu instagram para perceberem o quanto eu adoro fazer um
smoothie ao pequeno almoço! Não só é algo extremamente fácil de fazer, como é
super versátil, super delicioso e ainda por cima deixa-me saciada! Para mim, é
o meu pequeno-almoço de eleição.
Quais são os
ingredientes?
Os meus
smoothies têm por base 3 ingredientes, sendo que um deles é opcional:
- Fruta: pode ser qualquer tipo de fruta, pode ser mais que uma fruta, é tudo uma questão de criatividade! Eu apenas não aconselho o uso de fruta congelada para fazer o smoothie.
- 1 Iogurte grego natural, 1 skyr natural ou 2 colheres de sopa (bem cheias) de quark: eu prefiro os iogurtes/skyrs naturais porque geralmente são mais baixos em calorias, e não têm açucar, logo todo o sabor do smoothie vem da fruta – e é tão bom!
- Farelo ou farinha de aveia: este é o ingrediente opcional. Eu uso a aveia para ajustar a textura do meu smoothie, especialmente quando fica demasiado líquido.
Coloca-se tudo
num liquidificador ou passa-se num copo com a varinha magica e… a magia
acontece! Podem também adicionar compotas, chocolate, café, manteiga de amendoim ou qualquer outro alimento ao vosso smoothie no liquidificador, fica igualmente divinal!
Em termos de
quantidades de fruta, vai depender muito daquilo que vocês gostam e do tipo de
fruta. Frutos com elevada percentagem de água (melão, meloa, ananás, por
exemplo) vão ficar muito líquidos, e nesses casos poderão querer usar ou menos
fruta, ou optar por juntar aveia até obter a textura pretendida. Quanto à aveia,
geralmente uma colher de sopa mal cheia de aveia é suficiente para fazer com
que o smoothie fique mais denso, mas mais uma vez isso depende do gosto de cada
pessoa e da textura pretendida!
Depois, é só
decorar como quiserem e… voilá! Eu geralmente opto por pedacinhos de fruta,
frutos secos, bolacha, canela, cacau em pó… há imensas opções para decorar, é só dar
asas à imaginação!
Deixo-vos algumas sugestões!
Smoothie de morango com amêndoas e cacau em pó
Smoothie bicolor de cacau e banana, com mirtilos
Sejam felizes!
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